おすすめレシピの安くて美味しい焼き鳥ごはん-おすすめレシピのなんちゃって料理|私のおすすめレシピ、ほくほくカレー

おすすめレシピの安くて美味しい焼き鳥ごはん

私の教えてもらったとても美味しい焼き鳥ごはんをおすすめレシピとしてご紹介したいと思います。これは友人がインターネットで調べて作ってくれてとてもおいしかったので、最初は友人からのおすすめレシピで、それを自己流にさらにアレンジして子供にも喜ばれる甘辛具合にしたものを紹介します。用意する物は、お米２合、やきとりの缶詰１缶、ニンジン半本、ゴボウ、油揚げ、しょうがのすりおろし小さじ１杯、酒大さじ２杯、お醤油大さじ１杯、メープルシロップ大さじ１杯、だしの素小さじ１杯です。まずお米はよく洗って吸水させておきます。ニンジンは細く千切りにし、ごぼうもあわせて千切りにしておきます。

油揚げは熱湯を回しかけてから細かく切ります。吸水させたお米にあわせておいた調味料を入れて、そのうえにニンジンとごぼうの千切り、しょうがをのせ、だしの素を加え、焼き鳥の缶詰を全部入れます。そのまま炊飯器で炊き上げます。炊き上がったら具材をしっかり均一にまぜ、少しそのまま置いておきます。冷凍保存する場合はあつあつのうちに保存容器に入れて蒸気ごと冷凍します。

このおすすめレシピで作った焼き鳥ごはんは、焼き鳥がふっくらくずれてからまっていて、ごはん自体にも甘辛いだしと焼き鳥の味がついていてとても美味しく食べられます。軽く済ませたいときならこの焼き鳥ごはんにあとはお味噌汁があれば十分で、野菜もしっかりとれるので安心です。具材にはほかにもまいたけやしいたけ、えのきなどきのこ類、ねぎ、たけのこなんかを入れてもとても美味しくできます。焼き鳥の味はタレ味がおすすめですが、塩焼き鳥でもちょっとあっさり目のものができ、そのままお湯をかけてお茶漬けにしても美味しいです。